My way of life

Banana cake

Witajcie! Dzisiaj upiekłam Bananowego Keksa. Szczerze mówiąc wyszedł mi bardzo dobry, więc postanowiłam wam podać przepis. A więc tak:

SKŁADNIKI:

- mąka pszenna 3 i ½ szklanki

- cukier 1 i ½ szklanki

- oliwa 2/3 szklanki (dwie trzecie)

- jajka 4 sztuki

- czekolada gorzka ok. 150g (zależy kto co lubi)

- proszek do pieczenia 1 łyżeczka

- otarta skórka z 1 cytryny

- banany 4 sztuki

- soda oczyszczona ok. 1 łyżeczki

- orzechy: arachidowe, laskowe, włoskie (możecie dać tylko jeden rodzaj lub wszystkie rodzaje)

- szczypta soli i dobrego humoru

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Olej, cukier, sól i skórkę z cytryny ubić, aż cukier się rozpuści. Dodawać po jednym jajku, nadal ubijając na puszystą masę. Mąkę wymieszać z sodą i proszkiem do pieczenia i dodawać po jednej łyżce do masy.

Na końcu pokrojoną w kostkę czekoladę, pokrojone banany i posiekane orzechy.

Ciasto przelać do wyłożonych papierem do pieczenia foremek keksowych.

Piec 50-60 minut w temperaturze 175-180 stopni.
 Jeżeli chcecie możecie później ozdobić keks lukrem lub pudrem. Miłego gotowania J

Gdybyście mieli jakiś problem lub chcielibyście przesłać jakiś swój przepis to piszcie na moją pocztę: majowka.blog@gmail.com

-