Witajcie! Dzisiaj
upiekłam Bananowego Keksa. Szczerze mówiąc wyszedł mi bardzo dobry, więc
postanowiłam wam podać przepis. A więc tak:
SKŁADNIKI:
- mąka pszenna 3 i ½ szklanki
- cukier 1 i ½ szklanki
- oliwa 2/3 szklanki
(dwie trzecie)
- jajka 4 sztuki
- czekolada gorzka ok.
150g (zależy kto co lubi)
- proszek do pieczenia
1 łyżeczka
- otarta skórka z 1
cytryny
- banany 4 sztuki
- soda oczyszczona ok.
1 łyżeczki
- orzechy: arachidowe,
laskowe, włoskie (możecie dać tylko jeden rodzaj lub wszystkie rodzaje)
- szczypta soli i
dobrego humoru
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Olej, cukier, sól i
skórkę z cytryny ubić, aż cukier się rozpuści. Dodawać po jednym jajku, nadal
ubijając na puszystą masę. Mąkę wymieszać z sodą i proszkiem do pieczenia i
dodawać po jednej łyżce do masy.
Na końcu pokrojoną w
kostkę czekoladę, pokrojone banany i posiekane orzechy.
Ciasto przelać do
wyłożonych papierem do pieczenia foremek keksowych.
Piec 50-60 minut w
temperaturze 175-180 stopni.
Jeżeli chcecie możecie później ozdobić keks lukrem
lub pudrem. Miłego gotowania J
Gdybyście mieli jakiś
problem lub chcielibyście przesłać jakiś swój przepis to piszcie na moją
pocztę: majowka.blog@gmail.com
-